Cara mudah membuat bolu caramel oven
Hai hai ... Mo first blog ...
Kita cooking cooking yuuuu
Kali ini saya mau bikin BOLU CARAMEL OVEN ... bahan nya mudah di dapat
4 butir telur
100 gram tepung terigu
100 gram tepung tapioka
100 gram gula pasir
100 gram margarin ( lalu di cairkan) me blue band cake and cookies
80 ml susu putih
300 ml air
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Cara membuat
Kita bikin gula caramel nya terlebih dahulu dng menggunakan wajan ... *Masukkan gula pasir ke wajan lalu di aduk aduk hingga meleleh gula pasir tersebut setelah meleleh dan bergelembung ( berwarna kecoklatan) lalu masukkan Air yg 300 ml gula yg sudah menjadi caramel ... Kl sudah aga mendidih angkat lalu dingin kan
*dalam wadah campurkan tepung terigu dan tapioka serta baking powder & soda kue lalu aduk hingga tercampur rata lalu masukkan sedikit2 air gula caramel di aduk pelan2 sampai tercampur rata
*Lalu masukkan telur satu persatu aduk kembali
*setelah semua telur sudah tercampur di dalam adonan lalu masukkan susu cair & aduk kembali hingga tercampur rata
*lalu terakhir masukkan margarin cair dan aduk jg hingga tercampur rata
*note : sebelumnya kita sudah memanas kan oven suhu 180 derajat dan Loyang sudah di oles margarin
*Adonan di masukkan ke dalam Loyang lalu di oven kurang lebih 40 mnt sampai 60 menit tergantung oven masing2 krn sy masih memakai oven tangkring 😁😊
Selamat mencoba ...
Komentar
Posting Komentar